Deliciosa receta de pollo en salsa blanca.

¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa receta de pollo en salsa blanca? ¡Te tenemos la solución! En esta receta te enseñaremos cómo preparar un platillo exquisito que te hará lucir como todo un chef. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes para la receta de pollo en salsa blanca

• 4 pechugas de pollo
• 2 tazas de leche
• 1 taza de crema de leche
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina de trigo
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. Corta las pechugas de pollo en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega los cubos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
4. Añade la harina de trigo y mezcla bien para que se integre con la mezcla de pollo y cebolla.
5. Vierte la leche y la crema de leche a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese y se forme una salsa blanca.
6. Agrega el queso parmesano rallado y mezcla bien hasta que se derrita y se integre con la salsa.
7. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa receta de pollo en salsa blanca.

Consejos útiles

• Para que la salsa quede más espesa, puedes agregar una cucharada extra de harina de trigo.
• Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar champiñones picados a la mezcla de pollo y cebolla.
• Esta receta es perfecta para acompañar con arroz blanco o papas al horno.

Valor nutricional

Cada porción de esta deliciosa receta de pollo en salsa blanca tiene aproximadamente:

• Calorías: 425
• Proteínas: 35 gramos
• Grasas: 25 gramos
• Carbohidratos: 15 gramos
• Fibra: 1 gramo

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

La receta de pollo en salsa blanca es originaria de la cocina francesa y se ha popularizado en todo el mundo por su delicioso sabor y su facilidad de preparación. Se puede servir como plato principal en una cena elegante o como una comida rápida y deliciosa para cualquier día de la semana.