Deliciosa Receta de Polvorones para disfrutar en casa

¿Estás buscando una deliciosa receta para disfrutar en casa? ¡No busques más! Hoy te presentamos una receta de polvorones que te dejará con ganas de más. Sigue leyendo para conocer los ingredientes, modo de preparación, consejos útiles, valor nutricional, características de la receta y datos interesantes que te encantarán.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina
• 125 gramos de azúcar
• 125 gramos de manteca de cerdo
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de clavo molido
• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida

Modo de Preparación:

1. En un bol, mezclar la harina, azúcar, canela, clavo y nuez moscada.
2. Añadir la manteca de cerdo y amasar hasta obtener una masa homogénea.
3. Formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja de horno con papel para hornear.
4. Hornear a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
5. Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Consejos Útiles:

• Si quieres darle un toque diferente a los polvorones, puedes añadir una pizca de ralladura de limón o naranja a la masa.
• Para que los polvorones queden más crujientes, puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima antes de hornear.
• Es importante dejar enfriar los polvorones antes de servir para que mantengan su forma y textura.

Valor Nutricional:

Cada porción de polvorones (2 unidades) contiene aproximadamente:

• Calorías: 230
• Grasas: 11g
• Carbohidratos: 29g
• Proteínas: 2g

Características de la Receta:

• Tiempo de Preparación: 30 minutos
• Tiempo de Cocción: 15-20 minutos
• Tipo de Receta: Postre
• Cantidad de Porciones: 12

Datos Interesantes:

Los polvorones son un dulce tradicional de la Navidad en España y América Latina. Se cree que su origen se remonta a la época medieval, cuando los reposteros árabes introdujeron en Europa los dulces a base de harina, azúcar y especias.