Delicioso Rice Pudding Parfait de Piña y Coco: Receta

¿Te encanta disfrutar de un postre delicioso y cremoso? Entonces, te invitamos a probar nuestra receta de Delicioso Rice Pudding Parfait de Piña y Coco. Esta opción es perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en cualquier momento del día. Sigue leyendo para conocer los detalles.

En primer lugar, te presentamos los ingredientes que necesitarás:

– 1 taza de arroz blanco
– 2 tazas de leche de coco
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de piña enlatada
– 1/2 taza de crema batida
– 1/4 taza de coco rallado

En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso:

1. Enjuaga el arroz y colócalo en una olla mediana con 2 tazas de agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 18-20 minutos o hasta que el agua se haya evaporado.

2. Agrega la leche de coco y el azúcar al arroz y mezcla bien. Cocina a fuego medio durante unos 10-12 minutos o hasta que la mezcla se espese y tenga una consistencia cremosa.

3. Agrega la piña enlatada picada y mezcla suavemente.

4. En un recipiente separado, bate la crema hasta que tenga una consistencia suave y firme.

5. En los vasos de postre, coloca una capa de arroz con piña y coco, seguido de una capa de crema batida. Repite las capas hasta que los vasos estén llenos.

6. Decora con coco rallado.

En tercer lugar, algunos consejos útiles:

– Si prefieres, puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco.
– Si no te gusta la piña enlatada, puedes sustituirla por otra fruta tropical, como mango o papaya.
– Si deseas una opción más saludable, puedes usar leche de almendras en lugar de leche de coco.

En cuarto lugar, el valor nutricional de esta receta:

Esta receta rinde para 4 porciones. Cada porción tiene aproximadamente 520 calorías, 13 gramos de grasa, 97 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteína.

En quinto lugar, algunas características de la receta:

– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 40 minutos
– Tipo de receta: Postre
– Cantidad de porciones: 4

Por último, algunos datos interesantes:

El rice pudding es un postre popular en todo el mundo, especialmente en Europa y Asia. Su origen se remonta a la Edad Media, cuando era considerado un plato de lujo. Hoy en día, se puede encontrar en muchas variantes diferentes, con diferentes ingredientes y sabores. Esta receta en particular combina sabores tropicales para una opción fresca y deliciosa. ¡Disfrútala!

Alejandra Ruiz
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