Rollitos de jamón serrano rellenos: ¡la mejor receta!

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Hoy te enseñaremos cómo preparar unos exquisitos rollitos de jamón serrano rellenos que te dejarán con ganas de más. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.

Ingredientes

• 8 lonchas de jamón serrano
• 200g de queso crema
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 pizca de sal y pimienta negra

Modo de preparación

1. En un bol, mezcla el queso crema con el perejil picado, la sal y la pimienta negra hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Extiende las lonchas de jamón serrano sobre una superficie plana y coloca una cucharada de la mezcla de queso en el centro de cada loncha.
3. Enrolla cuidadosamente el jamón sobre sí mismo, asegurándote de que el relleno quede en el centro.
4. Refrigera los rollitos durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos útiles

• Si quieres un sabor más intenso, puedes añadir unas hojas de albahaca picadas a la mezcla de queso crema.
• Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar queso crema bajo en grasas.
• Los rollitos de jamón serrano rellenos son perfectos como aperitivo o entrante en una cena con amigos o familiares.

Valor nutricional

Por porción (2 rollitos):

• Calorías: 180
• Grasas: 14g
• Proteínas: 11g
• Carbohidratos: 1g
• Fibra: 0g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de refrigeración: 30 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo/Entrante
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

Los rollitos de jamón serrano rellenos son una receta típica de la gastronomía española, especialmente de la región de Andalucía. Esta preparación es muy versátil y puede ser rellenada con diferentes ingredientes como espárragos, huevo duro, tomate seco, entre otros.