Deliciosas Salbutes de Pollo: Una Receta Fácil de Preparar
Deliciosas Salbutes de Pollo: Una Receta Fácil de Preparar
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia, ¡has llegado al lugar correcto! En esta ocasión te enseñaremos a preparar unos deliciosos Salbutes de Pollo, una receta típica de la gastronomía mexicana que te dejará con ganas de más.
En primer lugar los ingredientes:
– 1 pechuga de pollo desmenuzada
– 1 cebolla picada
– 3 dientes de ajo picados
– 1 tomate picado
– 1/4 taza de aceite
– 1 taza de harina de maíz
– 1/2 taza de agua
– Sal y pimienta al gusto
– Lechuga, tomate y aguacate para decorar
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
1. En una sartén, calienta el aceite y agrega la cebolla, ajo y tomate. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega el pollo desmenuzado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por 10 minutos a fuego medio.
3. En un recipiente, mezcla la harina de maíz con el agua hasta formar una masa suave.
4. Toma pequeñas porciones de la masa y forma tortillas pequeñas con las manos.
5. Fríe las tortillas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
6. Coloca una porción de pollo sobre cada tortilla y decora con lechuga, tomate y aguacate.
En tercer lugar consejos útiles:
– Si la masa de maíz está muy seca, agrega un poco más de agua.
– Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír las tortillas.
– Puedes agregar un poco de salsa picante al pollo para darle un toque extra de sabor.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
– Porción: 1 salbute
– Calorías: 205
– Grasas: 9g
– Carbohidratos: 23g
– Proteínas: 10g
En quinto lugar características de la receta:
– Tiempo de preparación: 30 minutos
– Tiempo de cocción: 20 minutos
– Tipo de receta: Comida típica mexicana
– Cantidad de porciones: 6 salbutes
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
Los Salbutes son originarios de la península de Yucatán, en México. Esta receta es una versión moderna de los tradicionales «Tortillas Fritas» que se consumían en la época prehispánica. Los Salbutes son una deliciosa opción para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o como plato principal. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a tu familia con esta auténtica delicia mexicana!
