Deliciosa receta de salmón al horno

Deliciosa receta de salmón al horno

¿Quieres preparar una cena saludable y deliciosa? ¡Prueba esta receta de salmón al horno! Te prometemos que quedarás impresionado con el sabor y la facilidad de preparación.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 limón
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de eneldo seco

Modo de preparación

1. Calienta el horno a 200°C.
2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y rocíalos con aceite de oliva.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Corta el limón en rodajas y coloca algunas sobre cada filete de salmón.
5. Esparce el ajo picado y el eneldo seco sobre los filetes.
6. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.
7. Sirve inmediatamente y disfruta.

Consejos útiles

• Si prefieres un sabor más intenso, puedes marinar el salmón en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y eneldo durante 30 minutos antes de hornearlo.
• Para evitar que el salmón se pegue a la bandeja para hornear, puedes cubrirla con papel aluminio y rociarla con aceite de cocina.

Valor nutricional

Cada porción de este salmón al horno contiene aproximadamente:

• Calorías: 250
• Proteínas: 30 gramos
• Grasas: 12 gramos
• Carbohidratos: 3 gramos
• Fibra: 1 gramo

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Tipo de receta: Cena
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

El salmón es un pescado muy nutritivo, rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas. Esta receta es una versión saludable y fácil de preparar, ideal para una cena rápida entre semana.