Receta de salmón con queso al horno: ¡Fácil y delicioso!
¿Te encanta el sabor del salmón y el queso? Si la respuesta es sí, entonces debes probar esta receta de salmón con queso al horno, ¡es fácil y deliciosa!
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Pre-calentar el horno a 200°C.
- En un tazón, mezclar la mayonesa, la cebolla, el ajo, el jugo de limón, la sal y pimienta.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cubrirlos con la mezcla de mayonesa.
- Cubrir el salmón con el queso mozzarella rallado.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos útiles:
Para obtener mejores resultados, asegúrate de utilizar un salmón fresco y de alta calidad. También puedes agregar tus especias favoritas para darle un toque personalizado a la receta.
Valor nutricional:
Esta receta de salmón con queso al horno es rica en proteínas y grasas saludables. Cada porción contiene aproximadamente 350 calorías, 30 gramos de proteína y 20 gramos de grasa.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Esta receta de salmón con queso al horno es una versión moderna de la clásica receta de salmón al horno. El salmón es un pescado muy popular en todo el mundo, especialmente en países como Noruega y Japón.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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