Sobras de asado en salsa de soja: la mejor receta para aprovechar tus restos

¿Te has preguntado qué hacer con las sobras de tu asado? ¡Tenemos la solución! Con esta receta de Sobras de asado en salsa de soja podrás aprovechar tus restos y crear un platillo delicioso para toda la familia. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.

Ingredientes

• Sobras de asado
• 1/4 taza de salsa de soja
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto
• Arroz cocido para servir

Modo de preparación paso a paso

1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves.
3. Añade las sobras de asado y cocina por unos minutos hasta que estén calientes.
4. Vierte la salsa de soja sobre el asado y mezcla bien.
5. Cocina por unos minutos más hasta que la salsa se haya reducido y espesado.
6. Sirve caliente con arroz cocido.

Consejos útiles

• Si el asado ya está salado, no necesitarás agregar más sal al platillo.
• Puedes agregar vegetales como zanahorias o brócoli para darle más sabor y nutrición a la receta.

Valor nutricional

• Calorías: 320
• Grasa: 15g
• Carbohidratos: 22g
• Proteína: 25g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

La salsa de soja es un ingrediente muy común en la cocina asiática, especialmente en la china y la japonesa. Se cree que se originó en China hace más de 2500 años y se ha convertido en un ingrediente popular en todo el mundo debido a su sabor único y su versatilidad en la cocina.