Sorbete de cava con helado de limón: receta fácil y deliciosa

¿Te encanta sorprender a tus invitados con postres deliciosos y fáciles de hacer? ¡Entonces no puedes perderte esta receta! Te enseñaremos cómo preparar un sorbete de cava con helado de limón, perfecto para cualquier ocasión especial.

Ingredientes

• 1 botella de cava
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 taza de zumo de limón
• 1 taza de helado de limón
• hojas de menta fresca para decorar

Modo de preparación paso a paso

1. En una olla, mezcla el azúcar y el agua a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
2. Luego, agrega el zumo de limón y deja que la mezcla se enfríe por completo.
3. Añade la botella de cava a la mezcla y mezcla bien.
4. Coloca la mezcla en un recipiente y lleva al congelador por 2 horas.
5. Saca la mezcla del congelador y bátela con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
6. Agrega el helado de limón y bate de nuevo hasta que todo esté bien mezclado.
7. Vuelve a colocar la mezcla en el congelador por 1 hora antes de servir.
8. Decora con hojas de menta fresca y ¡listo!

Consejos útiles

• Si quieres que el sorbete tenga más sabor a limón, puedes agregar un poco de ralladura de limón a la mezcla.
• Para que el sorbete tenga una textura suave, es importante que lo batas varias veces durante el proceso de congelación.

Valor nutricional

Esta receta contiene alrededor de 300 calorías por porción.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de congelación: 3 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta

El sorbete es originario de Italia, pero se ha popularizado en todo el mundo como una opción refrescante para los días calurosos. Esta versión con cava y limón es perfecta para celebraciones especiales o cenas elegantes.