Delicioso Spagueti Salvadoreño: La Mejor Receta
¿Quieres saber cómo preparar un delicioso Spagueti Salvadoreño? ¡Aquí te traemos la mejor receta! Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.
Ingredientes
- 500 gramos de spagueti
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 lata de tomate triturado
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado para decorar
Modo de preparación paso a paso
- Cocina el spagueti según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el ajo, y los pimientos. Saltea hasta que estén dorados.
- Agrega la lata de tomate triturado y el caldo de pollo. Deja cocinar por 10 minutos.
- Agrega el spagueti cocido a la sartén y mezcla bien con la salsa.
- Sirve el spagueti en platos individuales y decora con queso parmesano rallado.
Consejos útiles
Para que el spagueti quede al dente, cocina por unos 10 minutos menos de lo que indica el paquete. También puedes agregar un poco de agua de la cocción del spagueti a la salsa para que quede más cremosa.
Valor nutricional
Esta receta de spagueti salvadoreño tiene aproximadamente 400 calorías por porción y proporciona carbohidratos, proteínas y grasas saludables.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
El Spagueti Salvadoreño es una adaptación de la receta italiana de spagueti, pero con algunos cambios para darle un sabor más latino. En El Salvador, se suele servir con plátanos maduros fritos y ensalada de aguacate.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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