Tallarines con atún: ¡Sigue esta deliciosa receta!
¿Cansado de las mismas recetas de siempre? Hoy te traemos una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en casa: Tallarines con atún. ¿Te animas a probarlos? Sigue leyendo para conocer la receta completa.
Ingredientes:
- 500 gramos de tallarines
- 2 latas de atún en aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación:
- Cocina los tallarines en agua con sal según las instrucciones del paquete. Cuando estén listos, escúrrelos y reserva.
- Mientras tanto, pica finamente el ajo, la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el tomate.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo, la cebolla, el pimiento y la zanahoria. Sofríe todo a fuego medio hasta que estén tiernos.
- Agrega el atún con su aceite y el tomate picado. Cocina por unos minutos hasta que se integren todos los sabores y el tomate esté suave.
- Añade los tallarines a la sartén y mezcla todo hasta que estén bien combinados. Rectifica la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
- Puedes añadir un poco de cilantro o perejil fresco picado al final para darle un toque extra de sabor.
- También puedes sustituir el atún por salmón o cualquier otro pescado de tu preferencia.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y cada una de ellas contiene aproximadamente:
- Calorías: 450
- Proteínas: 22 gramos
- Grasas: 12 gramos
- Carbohidratos: 65 gramos
- Fibra: 5 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Los tallarines con atún son una receta de origen italiano que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sencillez y sabor. Es una excelente opción para cuando quieres comer algo rápido pero delicioso.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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