Tortitas de carne molida: la mejor receta casera
¿Te gustaría probar unas deliciosas tortitas de carne molida? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos a preparar la mejor receta casera para que puedas disfrutarlas en casa con tu familia o amigos.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/2 taza de leche
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Modo de preparación:
- En un tazón grande, mezcla la carne molida con el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta.
- Forma pequeñas tortitas con la mezcla y colócalas en un plato.
- Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
- Freír las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas.
- Retirar las tortitas de la sartén y colocarlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes como zanahoria rallada o chile picado para darle más sabor.
- Si no tienes pan rallado, puedes utilizar galletas saladas trituradas.
- Si prefieres no freír las tortitas, puedes hornearlas a 180°C durante 20 minutos.
Valor nutricional:
Cada porción de tortitas de carne molida (2 unidades) contiene:
- Calorías: 260
- Proteínas: 19 gramos
- Grasas: 17 gramos
- Carbohidratos: 7 gramos
- Fibra: 1 gramo
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Entrada
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Las tortitas de carne molida son una receta popular en varios países de Latinoamérica, especialmente en México, donde se les conoce como «tortitas de carne». Esta receta es perfecta para reuniones familiares o para picar algo entre comidas.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
