Receta fácil de salsa americana en minutos
Ingredientes:
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 pizca de comino
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Modo de preparación:
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Añadir la cebolla y el ajo y cocinar durante 2-3 minutos, hasta que estén dorados.
- Añadir el tomate triturado y mezclar bien.
- Añadir el azúcar, el vinagre, la sal, el pimentón, el orégano y el comino.
- Mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio-bajo durante 10-15 minutos, hasta que la salsa espese.
- Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir.
Consejos útiles:
- Esta salsa se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador durante varios días.
- Si quieres una salsa más picante, puedes añadir una pizca de chile en polvo o una guindilla picada.
Valor nutricional:
Por cada porción (1/4 taza):
- Calorías: 35
- Grasas: 2 g
- Colesterol: 0 mg
- Sodio: 220 mg
- Carbohidratos: 4 g
- Fibra: 1 g
- Proteínas: 1 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Salsa
- Cantidad de porciones: 8 porciones
Datos interesantes de la receta:
La salsa americana es una salsa de tomate típica de la cocina estadounidense. Se utiliza como acompañamiento de platos como hamburguesas, hot dogs y patatas fritas. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que tiene influencias de la cocina italiana y española. En la actualidad, es una de las salsas más populares en todo el mundo.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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