Deliciosas recetas de arroz con habichuelas y jamón
¡Prueba estas deliciosas recetas de arroz con habichuelas y jamón!
¿Quieres preparar una comida rápida y deliciosa para toda la familia? Prueba estas recetas de arroz con habichuelas y jamón, ¡te van a encantar!
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 1 lata de habichuelas rojas
- 1 taza de jamón picado en cubos pequeños
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de agua
Método de preparación y cocción:
- Calienta el aceite de oliva en una olla y sofrie la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega el jamón y cocina durante 2 minutos.
- Añade el arroz y las habichuelas, mezcla bien y cocina durante 1 minuto.
- Agrega el agua y la sal, mezcla bien y deja que hierva.
- Cubre la olla y reduce el fuego a bajo, cocina durante 20 minutos o hasta que el arroz esté suave y el agua se haya evaporado.
- Retira del fuego, deja reposar durante 5 minutos y sirve caliente.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de pimiento picado al sofrito de cebolla y ajo.
Valor nutricional:
Esta receta de arroz con habichuelas y jamón es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Además, contiene fibra, hierro, calcio y vitamina C.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Latina
- Rendimiento: 4 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa receta de arroz con habichuelas y jamón! Es perfecta para un almuerzo o cena rápida y nutritiva. ¡Buen provecho!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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