Deliciosas recetas de arroz con níscalos
¿Te encanta el arroz con níscalos? ¡No te pierdas estas deliciosas recetas que te harán agua la boca!
Ingredientes para hacer Deliciosas recetas de arroz con níscalos
- 1 taza de arroz
- 1 taza de níscalos frescos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Pela y pica la cebolla y los ajos.
- Limpia los níscalos y córtalos en trozos pequeños.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
- Añade los níscalos y saltea durante unos minutos más.
- Añade el arroz y remueve durante unos minutos hasta que esté dorado.
- Agrega el caldo de pollo, sal y pimienta al gusto y deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el caldo se haya absorbido.
- Deja reposar durante unos minutos antes de servir.
Consejo útil
Para que el arroz quede suelto y no se pegue, es importante añadir el caldo de pollo en tres partes, removiendo bien después de cada adición.
Detalle del valor nutricional
El arroz con níscalos es un plato muy nutritivo y saludable. Los níscalos son ricos en fibra, vitaminas y minerales, y el arroz es una gran fuente de carbohidratos complejos. Además, esta receta no contiene grasas saturadas ni colesterol.
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: Cocina mediterránea
- Rendimiento: 2 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa receta de arroz con níscalos y sorprende a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
