Deliciosas recetas de canelones rellenos de boloñesa para sorprender a todos
Deliciosas recetas de canelones rellenos de boloñesa para sorprender a todos
¿Quieres sorprender a tus familiares y amigos con una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡Prueba con los canelones rellenos de boloñesa! Son ideales para cualquier ocasión y a todos les encantará su sabor.
Ingredientes
- 12 láminas de canelones
- 400 gramos de carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- 250 ml de salsa bechamel
- 100 gramos de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Método de preparación y cocción
- Cocina las láminas de canelones en una olla con agua hirviendo y un poco de sal durante unos 10 minutos. Luego, escúrrelas y resérvalas.
- En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo picados. Cuando estén dorados, agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida.
- Añade la lata de tomate triturado y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar durante unos 10 minutos.
- En una fuente para horno, coloca una capa de láminas de canelones y luego agrega una capa de la mezcla de carne. Repite este proceso hasta terminar con una capa de láminas de canelones.
- Vierte sobre los canelones la salsa bechamel y espolvorea el queso rallado por encima.
- Hornea a 180°C durante unos 20-25 minutos, hasta que el queso esté dorado y la salsa burbujee.
- Sirve caliente y ¡disfruta de tus deliciosos canelones rellenos de boloñesa!
Consejo útil
Puedes preparar los canelones con antelación y guardarlos en el refrigerador o el congelador. Cuando quieras comerlos, solo tienes que calentarlos en el horno y estarán listos para servir.
Valor nutricional
Los canelones rellenos de boloñesa son una comida completa y equilibrada, ya que contienen proteínas, carbohidratos y grasas. Además, la salsa bechamel aporta calcio y vitaminas. Sin embargo, es importante no excederse en su consumo si se sigue una dieta baja en calorías.
Características
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 4 porciones
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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