Aprende a preparar ensalada Waldorf con estas recetas
¿Quieres aprender a preparar una deliciosa ensalada Waldorf? ¡Te enseñamos cómo hacerla en casa con estas recetas!
Ingredientes
- 2 manzanas rojas
- 2 ramas de apio
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de uvas pasas
- 1/2 taza de yogur griego
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación
- Corta las manzanas y el apio en cubos pequeños y ponlos en un tazón grande.
- Agrega las nueces y las uvas pasas al tazón.
- En otro tazón pequeño, mezcla el yogur griego, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla de yogur sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve frío y disfruta.
Consejo útil
Puedes agregar pollo o pavo desmenuzado a esta ensalada para hacerla más sustanciosa.
Valor nutricional
Esta ensalada es una excelente fuente de fibra, proteínas y vitaminas. Además, es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier comida.
Características
- Tiempo de cocción: No aplica
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: Fría
- Rendimiento: 4 porciones
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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