Ensalada de pollo y piña: deliciosas recetas para sorprender
Ensalada de pollo y piña: deliciosas recetas para sorprender
¿Estás buscando una ensalada fresca y deliciosa para sorprender a tus amigos y familiares? ¡Prueba con esta receta de ensalada de pollo y piña que te dejará con ganas de más!
Ingredientes:
– 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
– 1 lata de piña en trozos
– 1/2 taza de nueces picadas
– 1/2 taza de uvas pasas
– 1/2 taza de apio picado
– 1/2 taza de cebolla picada
– 1/2 taza de mayonesa
– 1/4 taza de yogur natural
– 2 cucharadas de jugo de limón
– Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
1. En un tazón grande, mezcla las pechugas de pollo desmenuzadas, la piña en trozos, las nueces picadas, las uvas pasas, el apio picado y la cebolla picada.
2. En otro tazón, mezcla la mayonesa, el yogur natural, el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega la mezcla de mayonesa a la ensalada y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos con la salsa.
4. Refrigera la ensalada durante al menos 1 hora antes de servir.
Consejo útil:
– Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar 1 cucharadita de curry en polvo a la mezcla de mayonesa antes de agregarla a la ensalada.
Detalle del valor nutricional:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tipo de cocina: Americana
– Rendimiento: 4 porciones
– Valor nutricional por porción: 380 calorías, 24g de grasas, 24g de carbohidratos, 17g de proteínas.
¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de pollo y piña en cualquier ocasión! Es perfecta para picnics, barbacoas y comidas al aire libre. ¡Atrévete a sorprender a tus invitados con esta exquisita receta!
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