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Gastronomía
Deliciosas recetas de flor de hojaldre con chocolate

Deliciosas recetas de flor de hojaldre con chocolate

¿Te encanta el chocolate y el hojaldre? Entonces estas recetas son para ti. Aprende a hacer unas deliciosas flores de hojaldre con chocolate en pocos pasos.

Ingredientes

1 lámina de hojaldre
100 gramos de chocolate para fundir
1 huevo
Azúcar glas

Método de preparación y cocción

Estira la lámina de hojaldre y corta en círculos del mismo tamaño.
Derrite el chocolate en un baño maría o en el microondas.
Coloca una cucharada de chocolate en el centro de cada círculo de hojaldre.
Dobla los bordes sobre el chocolate para formar una flor.
Bate el huevo y pinta la superficie de las flores con el huevo batido.
Hornea durante 15 minutos a 200 grados Celsius.
Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.

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Consejo útil

Si quieres darle un toque especial a tus flores de hojaldre con chocolate, puedes añadir frutos secos o frutas confitadas en el centro junto con el chocolate.

Detalle del valor nutricional

Cada porción de flor de hojaldre con chocolate contiene aproximadamente 200 calorías, 20 gramos de carbohidratos, 4 gramos de proteína y 12 gramos de grasa.

Características

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tipo de cocina: Horno
Rendimiento: 6 flores de hojaldre con chocolate

¡Disfruta de estas deliciosas flores de hojaldre con chocolate en cualquier momento del día!

Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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