Deliciosas hojaldrinas caseras: recetas fáciles y rápidas
¿Alguna vez has probado unas deliciosas hojaldrinas caseras? ¡Son una verdadera delicia! Si quieres aprender a prepararlas de forma fácil y rápida, sigue leyendo esta receta.
Ingredientes para hacer deliciosas hojaldrinas caseras
- 250 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de mantequilla fría
- 100 gramos de azúcar glass
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción
- En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar glass y la pizca de sal.
- Añade la mantequilla fría y mezcla con la punta de los dedos hasta que obtengas una mezcla arenosa.
- Agrega el huevo y sigue mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
- Prepara una bandeja para horno con papel encerado.
- Saca la masa del refrigerador y estírala con un rodillo hasta que tenga un grosor de medio centímetro.
- Corta la masa con un cortador en forma de círculo o la forma que desees.
- Coloca las hojaldrinas en la bandeja para horno y hornéalas a 180 grados Celsius durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Saca las hojaldrinas del horno y déjalas enfriar antes de servir.
Consejo útil
Si quieres darle un toque especial a tus hojaldrinas, puedes añadirle un poco de ralladura de limón o naranja a la masa antes de estirarla.
Valor nutricional y características
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 20 hojaldrinas
- Valor nutricional por hojaldrina:
- Calorías: 123
- Grasas: 8 gramos
- Carbohidratos: 11 gramos
- Proteínas: 1 gramo
- Azúcares: 4 gramos
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de hojaldrinas caseras para sorprender a tu familia y amigos. ¡Disfrútalas en cualquier momento del día!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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