6 deliciosas recetas de masa de pizza casera

¿Te encanta la pizza pero no sabes cómo hacer la masa en casa? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos 6 deliciosas recetas de masa de pizza casera para que puedas disfrutar de una pizza recién hecha en la comodidad de tu hogar.

Receta #1: Masa de pizza clásica

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de levadura seca
• 1 cucharada de azúcar
• 1 taza de agua tibia
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Modo de preparación:

1. En un bol grande, mezcla la harina, la sal, la levadura y el azúcar.
2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla hasta formar una masa homogénea.
3. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido.
4. Una vez que la masa ha doblado su tamaño, amásala ligeramente y estírala en una superficie enharinada.
5. Añade tus ingredientes favoritos y hornea en el horno precalentado a 220°C durante 10-15 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

Consejos útiles:

• Si prefieres una masa más delgada, divide la masa en dos y estira cada mitad por separado.
• Para que la masa tenga una textura más suave, agrega una cucharada de aceite de oliva extra a la mezcla.

Valor nutricional:

• Calorías: 315 por porción (1/6 de la pizza)
• Grasas: 9 gramos
• Carbohidratos: 50 gramos
• Proteínas: 9 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10-15 minutos
• Tipo de receta: Clásica
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes:

La pizza es uno de los platillos más populares en todo el mundo y se cree que su origen se remonta a la antigua Grecia y Roma. La masa de pizza tal como la conocemos hoy en día, se popularizó en Nápoles, Italia, en el siglo XVIII.