Milhojas de crema diplomática y frambuesas: deliciosas recetas caseras
Milhojas de crema diplomática y frambuesas: deliciosas recetas caseras
¿Te gustaría sorprender a tu familia o amigos con un postre delicioso y fácil de preparar? Entonces, no te pierdas esta receta de «Milhojas de crema diplomática y frambuesas», que estamos seguros que les encantará.
Ingredientes:
– 1 paquete de masa de hojaldre.
– 250 ml de leche entera.
– 3 yemas de huevo.
– 50 gr de maicena.
– 50 gr de azúcar.
– 1 cucharadita de extracto de vainilla.
– 200 gr de frambuesas frescas.
– Azúcar glass para decorar.
Método de preparación:
1. Precalentamos el horno a 180°C.
2. Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en rectángulos del tamaño que deseemos.
3. Los colocamos en una bandeja de horno y los horneamos durante 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
4. En una olla, mezclamos la leche, las yemas de huevo, la maicena, el azúcar y el extracto de vainilla. Cocinamos a fuego medio, sin dejar de remover, hasta que la crema espese y tenga una consistencia suave.
5. Dejamos enfriar la crema por completo.
6. Colocamos una capa de hojaldre en un plato, cubrimos con una capa de crema diplomática y unas frambuesas.
7. Repetimos la operación, colocando las capas de hojaldre, crema y frambuesas hasta que terminemos con una capa de hojaldre.
8. Decoramos con azúcar glass y más frambuesas.
9. Refrigeramos durante al menos una hora antes de servir.
Consejo útil:
– Si no tienes frambuesas frescas, puedes utilizar frambuesas congeladas o sustituirlas por cualquier otra fruta de temporada.
Valor nutricional:
– Calorías: 280 kcal.
– Proteínas: 5 g.
– Grasas: 18 g.
– Hidratos de carbono: 25 g.
Características:
– Tiempo de cocción: 10-15 minutos.
– Tiempo de preparación: 30 minutos.
– Tipo de cocina: horno.
– Rendimiento: 4-6 porciones.
¡Disfruta de un postre delicioso y fácil de preparar con esta receta de «Milhojas de crema diplomática y frambuesas»! No dudes en compartir tus resultados con nosotros y sorprender a tus seres queridos con tus habilidades culinarias.
