Deliciosas recetas de mousse de fresas fáciles de preparar
Deliciosas recetas de mousse de fresas fáciles de preparar
¿Te encantan las fresas y quieres probar una deliciosa receta de mousse fácil de preparar? ¡Estás en el lugar correcto! A continuación, te enseñaremos cómo hacer un mousse de fresas delicioso y suave que te dejará con ganas de más.
Ingredientes
- 1 taza de fresas frescas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de crema batida
- 1/2 taza de leche condensada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 sobre de gelatina sin sabor
Método de preparación y cocción
- Lava las fresas y retira las hojas. Luego, córtalas en trozos pequeños y colócalas en un recipiente.
- Agrega el azúcar y el jugo de limón a las fresas y mezcla bien. Deja reposar por 15 minutos.
- En otro recipiente, bate la crema batida hasta que se formen picos suaves.
- Agrega la leche condensada y el extracto de vainilla a la mezcla de fresas. Mezcla bien.
- Disuelve la gelatina sin sabor en 1/4 taza de agua caliente. Agrega la gelatina a la mezcla de fresas y mezcla bien.
- Agrega la crema batida a la mezcla de fresas y mezcla suavemente con una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Vierte la mezcla de mousse en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme.
- Sirve frío y decora con fresas frescas o crema batida si lo deseas.
Consejo útil
Si no tienes moldes individuales, puedes usar un molde grande y luego cortar el mousse en porciones una vez que esté firme.
Detalle del valor nutricional
Esta receta de mousse de fresas rinde para 4 porciones y tiene un tiempo de preparación de 20 minutos y un tiempo de cocción de 2 horas. Cada porción contiene aproximadamente 320 calorías, 17 gramos de grasa, 37 gramos de carbohidratos y 6 gramos de proteína.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de mousse de fresas fácil de preparar y sorprende a tus invitados con su suave y delicioso sabor!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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