Deliciosas recetas de Mousse de limón para sorprender
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre fresco y delicioso? Entonces no te pierdas esta receta de Mousse de limón que te traemos hoy.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema de leche
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 taza de agua caliente
- Ralladura de limón para decorar
Modo de preparación:
- En un recipiente, mezcla la leche condensada, la crema de leche y el jugo de limón hasta que quede una mezcla homogénea.
- En otro recipiente, disuelve la gelatina sin sabor en el agua caliente.
- Una vez que la gelatina esté bien disuelta, agrégala a la mezcla de leche condensada, crema de leche y jugo de limón. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla en moldes individuales y llévalos a la nevera por al menos 2 horas.
- Decora con ralladura de limón antes de servir.
Consejos útiles:
- Si quieres que tu Mousse de limón tenga un sabor más intenso, puedes agregar un poco más de jugo de limón a la mezcla.
- Para que la gelatina se disuelva correctamente, es importante que el agua esté caliente, pero no hirviendo.
- Si no tienes moldes individuales, puedes utilizar un molde grande y luego cortar en porciones.
Valor nutricional:
Cada porción de este Mousse de limón (calculada para 6 porciones) contiene aproximadamente:
- Calorías: 347
- Grasas: 20 g
- Carbohidratos: 34 g
- Proteínas: 7 g
- Azúcares: 33 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de refrigeración: 2 horas
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes:
El origen del Mousse se remonta a la cocina francesa del siglo XVIII, aunque en aquel entonces se preparaba principalmente con carne o pescado. Fue a partir del siglo XIX cuando comenzaron a surgir las versiones dulces del Mousse, como la de limón que te hemos presentado hoy.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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