Deliciosas recetas de mousse de limón para sorprender a tu paladar
¿Te encanta el sabor ácido y refrescante del limón? ¡Pues no te pierdas estas deliciosas recetas de mousse de limón para sorprender a tu paladar! Son fáciles de preparar y perfectas para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 1 taza de jugo de limón fresco
- 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de queso crema
- 1 taza de crema batida
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1/4 taza de agua fría
Método de preparación y cocción
- En un tazón pequeño, mezcla la gelatina sin sabor con el agua fría y deja reposar por unos minutos.
- En una licuadora, mezcla el jugo de limón, la leche condensada, el queso crema y la gelatina hidratada. Licúa hasta que esté bien mezclado.
- Vierte la mezcla en un tazón grande y agrega la crema batida. Mezcla suavemente hasta que esté bien incorporada.
- Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera por al menos 2 horas o hasta que la mousse esté firme.
- Sirve fría y disfruta.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar ralladura de limón a la mezcla antes de refrigerar.
Valor nutricional y características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 2 horas
- Tipo de cocina: Fría
- Rendimiento: 6 porciones
Esta receta de mousse de limón es rica en vitamina C y calcio gracias al jugo de limón y la leche condensada. Además, al ser una receta fría, es perfecta para disfrutar en días calurosos.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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