Deliciosas recetas de masa de empanada argentina

Deliciosas recetas de masa de empanada argentina

¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con unas deliciosas empanadas argentinas? ¿No sabes cómo hacer la masa perfecta? ¡No te preocupes! Aquí te traemos la receta para que puedas hacer la masa de empanada argentina de manera fácil y rápida.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina común
  • 100 gramos de manteca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de agua tibia

Método de preparación y cocción

  1. Coloca la harina y la sal en un bol grande y mezcla bien.
  2. Agrega la manteca y mezcla con los dedos hasta que se forme una especie de arena.
  3. Añade los huevos y mezcla bien.
  4. Poco a poco, agrega el agua tibia y amasa hasta que se forme una masa suave.
  5. Estira la masa con un rodillo y corta discos del tamaño deseado.
  6. Rellena los discos de masa con el relleno de empanada que prefieras.

Consejo útil

Si quieres que la masa quede más suave, puedes sustituir la manteca por aceite de girasol.

Valor nutricional

  • Calorías: 315 kcal
  • Proteínas: 8 g
  • Grasas: 14 g
  • Carbohidratos: 38 g
  • Fibra: 2 g

Características

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 20-25 minutos
  • Tipo de cocina: Argentina
  • Rendimiento: 20-25 empanadas

¡Disfruta de tus deliciosas empanadas argentinas!

Fernando Roca
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