Deliciosas recetas de salmón y mariscos en papillote

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡Prueba estas recetas de salmón y mariscos en papillote!

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 12 langostinos
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 4 ramas de apio
• 2 limones
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

1. Prepara 4 hojas de papel de aluminio o papel vegetal.
2. Corta la cebolla, las zanahorias y el apio en tiras finas.
3. Coloca las verduras en el centro de cada hoja de papel, sobre ellas coloca los filetes de salmón y los langostinos.
4. Agrega el jugo de un limón, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto sobre cada porción.
5. Envuelve cada porción en forma de paquete sellando bien los bordes.
6. Hornea durante 20 minutos a 200°C.
7. Sirve caliente y decora con rodajas de limón.

Consejo útil

Puedes agregar otras verduras o especias para darle un toque personalizado a tu receta.

Valor nutricional

• Calorías: 320 por porción
• Proteínas: 30 gramos por porción
• Grasas: 17 gramos por porción
• Carbohidratos: 10 gramos por porción
• Fibra: 3 gramos por porción

Características

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de cocina: Horno
• Rendimiento: 4 porciones