Tarta de chocolate y calabaza para Halloween: Recetas irresistibles

¡Se acerca Halloween y qué mejor manera de celebrarlo que con una deliciosa Tarta de chocolate y calabaza! Esta receta es fácil de hacer y perfecta para compartir con amigos y familiares. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.

Ingredientes

• 1 taza de puré de calabaza
• 1 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de harina para todo uso
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de chispas de chocolate

Método de preparación y cocción

1. Prepara un molde para tartas de 9 pulgadas y precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar morena, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
3. Añade la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal a la mezcla y revuelve hasta que no queden grumos.
4. Agrega las chispas de chocolate y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro de la tarta.
6. Deja enfriar la tarta antes de servir.

Consejo útil

Para obtener un puré de calabaza suave y cremoso, hierve la calabaza durante 20-25 minutos o hasta que esté tierna. Luego, escúrrela bien y tritúrala hasta obtener un puré suave.

Valor nutricional

Cada porción de esta tarta de chocolate y calabaza contiene aproximadamente 300 calorías, 18 gramos de grasa, 34 gramos de carbohidratos y 4 gramos de proteína. Aunque es una opción indulgente, también es rica en fibra y vitamina A gracias a la calabaza.

Características

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 35-40 minutos
• Tipo de cocina: Horno
• Rendimiento: 8 porciones

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de chocolate y calabaza para Halloween y sorprende a todos con tu habilidad culinaria! Además, es una excelente manera de incorporar un poco de calabaza en tu dieta de una manera divertida y sabrosa.

• Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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