Tarta de queso con crema de castañas: ¡Recetas deliciosas!

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y original? ¡Prueba esta receta de tarta de queso con crema de castañas! Te aseguramos que será un éxito en cualquier reunión.

Ingredientes:

– 200 g de galletas digestive
– 100 g de mantequilla derretida
– 500 g de queso crema
– 200 ml de nata para montar
– 200 g de azúcar
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 200 g de crema de castañas

Preparación y cocción:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Triturar las galletas digestive en un procesador de alimentos o con la ayuda de una bolsa y un rodillo.
3. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y hacer una base para la tarta en un molde desmontable. Hornear durante 10 minutos y dejar enfriar.
4. Batir el queso crema con la nata y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Añadir los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.
6. Agregar la esencia de vainilla y la crema de castañas y mezclar hasta que estén incorporados.
7. Verter la mezcla sobre la base de galletas y hornear durante 45-50 minutos o hasta que esté firme al tacto.
8. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera durante un par de horas antes de servir.

Consejo útil:

– Puedes decorar la tarta con un poco de crema de castañas y trozos de castañas caramelizadas.

Valor nutricional:

– Calorías: 436 por porción
– Grasas: 29 g
– Carbohidratos: 38 g
– Proteínas: 7 g

Tiempo de cocción: 45-50 minutos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tipo de cocina: Horno
Rendimiento: 8 porciones

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de queso con crema de castañas y sorprende a tus invitados con un postre único y delicioso!

Fernando Roca
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