Deliciosas recetas mexicanas para sorprender a tus invitados

¿Quieres impresionar a tus invitados con deliciosas recetas mexicanas? ¡Tenemos justo lo que necesitas! A continuación, te compartimos una receta muy fácil de preparar y con un sabor único que seguro encantará a todos tus invitados.

Ingredientes:

• 1 kilo de carne de res cortada en cubos
• 2 pimientos verdes cortados en tiras
• 2 pimientos rojos cortados en tiras
• 1 cebolla grande cortada en tiras
• 4 tomates picados
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Modo de preparación paso a paso:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Añade la carne y cocina hasta que esté dorada.
3. Agrega los pimientos, la cebolla, los tomates y el ajo.
4. Incorpora el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
5. Cocina hasta que los vegetales estén suaves y la carne esté cocida.
6. Sirve caliente.

Consejos útiles:

Si quieres darle un toque más picante a tu platillo, agrega chiles jalapeños en rodajas. Y si no te gusta la carne de res, puedes reemplazarla por pollo o cerdo.

Valor nutricional:

Esta receta contiene una buena cantidad de proteínas gracias a la carne y a los vegetales. Además, es baja en grasas saturadas y rica en vitaminas y minerales.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tipo de receta: Plato fuerte
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

Este platillo es conocido como fajitas y tiene su origen en la cocina tex-mex, una fusión de la comida mexicana y la estadounidense que se desarrolló en la región de Texas a principios del siglo XX. La popularidad de las fajitas se extendió rápidamente a todo Estados Unidos y luego al resto del mundo.