Deliciosa Receta de Tarantela de Manzana para Sorprender en la Cocina

¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa receta? ¡Entonces no te pierdas esta increíble receta de Tarantela de Manzana!

Ingredientes:

  • 6 manzanas verdes
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 paquete de masa filo
  • Aceite para freír

Modo de preparación paso a paso:

  1. Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
  2. Agregar el azúcar y la canela a las manzanas y mezclar bien.
  3. Añadir las pasas, las nueces y la mantequilla derretida a la mezcla y mezclar bien.
  4. Enrollar la masa filo y cortar en tiras finas.
  5. Colocar una cucharada de la mezcla de manzana en cada tira de masa filo y enrollar en forma de caracol.
  6. Freír en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Escurrir en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
  8. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa receta.

Consejos útiles:

  • Si la masa filo se seca, humedecer con un poco de agua para que sea más fácil de trabajar.
  • Puedes sustituir las pasas y las nueces por otros ingredientes de tu elección, como almendras o arándanos secos.
  • No sobrecargar las tiras de masa filo con demasiada mezcla de manzana, ya que pueden romperse durante la fritura.

Valor nutricional:

  • Calorías: 244 por porción
  • Grasas: 11g
  • Carbohidratos: 33g
  • Proteínas: 2g
  • Calcio: 14mg
  • Hierro: 1mg

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes de la receta:

La Tarantela de Manzana es un postre tradicional italiano que se originó en la región de Campania. Su nombre se deriva de la danza tradicional tarantella, que se baila en la región. Esta deliciosa receta ha sido transmitida de generación en generación y es una de las favoritas en la cultura italiana.

Fernando Roca
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