Delicioso Roscón de Reyes Relleno de Chocolate: ¡Sorprende a todos!
¿Quieres sorprender a todos en el Día de Reyes? No hay mejor manera que preparando un delicioso Roscón de Reyes relleno de chocolate. En esta receta te enseñaremos cómo hacerlo paso a paso, así como algunos consejos útiles para lograr un resultado perfecto. Además, te contaremos datos interesantes sobre esta tradicional receta.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 25 gramos de levadura fresca
- 2 huevos
- Ralladura de 1 naranja
- Ralladura de 1 limón
- 200 ml de leche
- Una pizca de sal
- 200 gramos de chocolate para fundir
- Frutas confitadas para decorar
Modo de preparación:
- En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- Derrite la mantequilla en un cazo a fuego bajo y añádela a la mezcla de harina.
- En otro recipiente, disuelve la levadura en la leche tibia y agrega los huevos batidos, la ralladura de naranja y limón. Mezcla bien.
- Añade la mezcla líquida a la mezcla de harina y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño y deja reposar en un lugar cálido durante 2 horas, hasta que duplique su tamaño.
- Divide la masa en dos y forma dos bolas. Con ayuda de los dedos, haz un agujero en el centro de cada bola y ve estirando la masa para dar forma al roscón.
- Coloca los roscos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y déjalos reposar durante 1 hora más.
- Prepara el chocolate para fundir siguiendo las instrucciones del envase.
- Rellena el agujero del roscón con el chocolate fundido y decora con frutas confitadas.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que esté dorado.
- Deja enfriar antes de servir y ¡disfruta de este delicioso Roscón de Reyes relleno de chocolate!
Consejos útiles:
Para asegurarte de que la levadura se active correctamente, es importante disolverla en leche tibia y dejar reposar durante unos minutos antes de agregarla a la masa.
Puedes personalizar tu Roscón de Reyes relleno de chocolate añadiendo frutos secos picados a la masa o utilizando diferentes tipos de chocolate para el relleno.
Valor nutricional (por porción):
Calorías: 320
Proteínas: 6 gramos
Grasas: 15 gramos
Carbohidratos: 40 gramos
Azúcares: 15 gramos
Características de la receta:
Tiempo de preparación: 3 horas
Tiempo de cocción: 20-25 minutos
Tipo de receta: Postre tradicional
Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes:
El Roscón de Reyes es un dulce típico de la celebración del Día de Reyes en España. Se cree que su origen se remonta al siglo XVIII en la ciudad de Madrid, donde se popularizó como una forma de celebrar la llegada de los Reyes Magos.
En su forma tradicional, el Roscón de Reyes no lleva relleno, pero en los últimos años se ha popularizado la versión rellena de chocolate, que ha conquistado los paladares de niños y adultos por igual.
¡No esperes más y sorprende a todos con este delicioso Roscón de Reyes relleno de chocolate en tu próxima celebración!
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
