Tarta Fondant con Ratones: Delicioso y Creativo Diseño
Tarta Fondant con Ratones: Delicioso y Creativo Diseño
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con una tarta única y original? La Tarta Fondant con Ratones es la opción perfecta para ti. En este artículo te mostraremos cómo preparar esta deliciosa y creativa receta paso a paso, así como algunos consejos útiles y datos interesantes sobre este postre.
Ingredientes:
- 300g de harina
- 200g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 500g de fondant
- Pasta de azúcar para modelar los ratones
- Colorantes alimentarios
Modo de preparación:
- En un bol, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una masa homogénea.
- Extiende la masa con un rodillo y forra un molde para tarta previamente engrasado.
- Hornea la base de la tarta a 180°C durante 20 minutos, o hasta que esté dorada.
- Mientras tanto, amasa el fondant hasta que esté suave y maleable. Divide el fondant en diferentes porciones y tiñe cada una con los colorantes alimentarios de tu elección.
- Una vez que la base de la tarta esté fría, cubrela con una capa fina de fondant blanco para darle un acabado liso.
- A continuación, utiliza el fondant de colores para modelar los ratones. Puedes hacer pequeñas bolitas para el cuerpo, alargando una de las puntas para formar la cola, y agregar detalles como ojos y orejas.
- Coloca los ratones sobre la tarta cubierta de fondant, creando un diseño creativo y divertido.
- Finalmente, decora la tarta con más detalles hechos de fondant, como flores, hojas o cualquier otro elemento que desees.
Consejos útiles:
- Si el fondant se pega demasiado al rodillo o a la superficie de trabajo, espolvorea un poco de azúcar glas para evitar que se pegue.
- Puedes utilizar moldes de silicona para dar forma a los ratones más fácilmente.
- Experimenta con diferentes colores y diseños para crear tus propias versiones de estos adorables ratones.
Valor nutricional:
La tarta fondant con ratones es un postre delicioso y creativo, pero también es importante tener en cuenta su valor nutricional. A continuación te mostramos los valores aproximados por porción:
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 50g
- Proteínas: 5g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes:
La tarta fondant con ratones es una receta muy popular en Francia, especialmente en la región de Borgoña. Se dice que esta divertida idea de decoración surgió en un pequeño pueblo de la región y rápidamente se hizo famosa en todo el país. Hoy en día, es común encontrar esta tarta en celebraciones infantiles y fiestas temáticas.
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