Tortitas integrales: saludables y deliciosas para tu desayuno
Tortitas integrales: saludables y deliciosas para tu desayuno
¿Quieres comenzar el día con un desayuno saludable y delicioso? Entonces, no puedes perderte esta receta de tortitas integrales. Prepárate para disfrutar de un desayuno balanceado y lleno de sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche desnatada
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite vegetal
Modo de preparación:
- En un bol grande, mezcla la harina integral, el polvo para hornear, el azúcar moreno y la sal.
- Añade la leche desnatada, el huevo y el aceite vegetal a la mezcla anterior y bate hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa por tortita.
- Cocina cada tortita durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
- Repite el proceso hasta que se haya acabado toda la masa.
Consejos útiles:
Si quieres agregar un toque extra de sabor a tus tortitas, puedes añadir frutas frescas, como plátanos en rodajas, fresas o arándanos, antes de voltearlas en la sartén. También puedes añadir un poco de canela en polvo a la masa para darle un aroma delicioso.
Valor nutricional:
Porción: 2 tortitas
Calorías: 180
Grasas: 6g
Carbohidratos: 25g
Proteínas: 7g
Fibra: 4g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Desayuno
- Cantidad de porciones: Aproximadamente 8 tortitas
Datos interesantes:
Las tortitas, también conocidas como pancakes, son un plato tradicionalmente asociado con el desayuno en diversos países alrededor del mundo. Se cree que su origen se remonta a la antigua Grecia, donde se preparaban utilizando harina, huevos y miel. Con el paso del tiempo, las tortitas han evolucionado y se han adaptado a diferentes culturas, siendo las versiones integrales una opción más saludable y nutritiva.
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