Cómo hacer caramelo para flan: Paso a paso

¿Estás buscando la manera perfecta de hacer caramelo para tu flan? ¡Has llegado al lugar correcto! Aquí te mostraremos una receta fácil y deliciosa para que puedas endulzar tu postre favorito de una manera espectacular.

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar blanca
• 1/4 taza de agua

Modo de preparación paso a paso:

1. En una cacerola, mezcla el azúcar blanca y el agua.
2. Cocina a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Una vez que el azúcar se disuelve, evita revolver la mezcla. En su lugar, agita la cacerola ligeramente para que el caramelo se cocine uniformemente.
4. Continúa cocinando a fuego medio-alto hasta que el caramelo tenga un color dorado oscuro. Tardará alrededor de 10 minutos.
5. Retira del fuego y vierte el caramelo en el molde para flan, moviendo el molde para que el caramelo se distribuya uniformemente.
6. Deja enfriar antes de agregar la mezcla de flan.

Consejos útiles:

Para evitar que el caramelo se queme, asegúrate de cocinarlo a fuego medio-alto y agitar la cacerola ligeramente en lugar de revolver la mezcla.

Valor nutricional:

El caramelo para flan es alto en calorías y en azúcares. Se recomienda disfrutarlo con moderación.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: Depende del tamaño del molde para flan

Datos interesantes de la receta:

El caramelo para flan es una preparación tradicional en la cocina latinoamericana. Se cree que esta deliciosa mezcla de azúcar y agua se originó en España y se extendió por todo el continente americano durante la época colonial.

¡Ahora que sabes cómo hacer caramelo para flan, no hay excusa para no disfrutar de este postre clásico! Prueba nuestra receta y sorprende a tus seres queridos con un flan delicioso y con un caramelo espectacular.

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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