Deliciosos cake pops salados con Thermomix

Deliciosos cake pops salados con Thermomix

¿Sabías que puedes preparar unos cake pops salados irresistibles utilizando tu Thermomix? Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos y sorprender a tus invitados con esta deliciosa y original receta.

Ingredientes:

• 300 gramos de pan de molde sin corteza
• 200 gramos de queso crema
• 100 gramos de jamón serrano
• 50 gramos de aceitunas verdes sin hueso
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto
• Pan rallado para rebozar

Modo de preparación:

1. Trocea el pan de molde y colócalo en el vaso de la Thermomix. Tritúralo durante unos segundos a velocidad 5, hasta obtener una textura de migas finas.
2. Añade el queso crema, el jamón serrano y las aceitunas verdes al vaso. Mezcla todo durante 20 segundos a velocidad 3.
3. Condimenta la mezcla con sal y pimienta al gusto. Mezcla nuevamente durante 10 segundos a velocidad 2.
4. Forma pequeñas bolas con la masa obtenida y colócalas en una bandeja. Reserva en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que adquieran consistencia.
5. Bate el huevo en un plato y coloca el pan rallado en otro. Pasa cada bola por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
6. Calienta abundante aceite en una sartén y fríe los cake pops salados hasta que estén dorados y crujientes. Retira el exceso de aceite con papel absorbente antes de servir.

Consejos útiles:

• Puedes añadir otros ingredientes a la mezcla, como aceitunas negras, tomates secos o hierbas aromáticas, para personalizar tus cake pops salados.
• Si quieres evitar la fritura, puedes hornear los cake pops a 180°C durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén dorados.
• Sirve los cake pops salados como aperitivo en una fiesta o como acompañamiento en una comida. Son perfectos para compartir.

Valor nutricional:

Cada cake pop salado tiene aproximadamente 150 calorías, 8 gramos de grasa, 12 gramos de carbohidratos y 6 gramos de proteína.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 12 cake pops

Datos interesantes:

Los cake pops son una tendencia culinaria que surgió en los Estados Unidos en la década de 2000. Se cree que fueron inventados por la blogger de repostería Bakerella, quien los popularizó a través de su blog. Desde entonces, los cake pops se han convertido en un dulce muy popular en todo el mundo, pero esta versión salada con Thermomix le da un giro original y delicioso a la receta original.