Deliciosos calabacines al horno gratinados: receta fácil y sabrosa

Deliciosos calabacines al horno gratinados: receta fácil y sabrosa

¿Te gustaría disfrutar de unos calabacines al horno gratinados que sean irresistibles? En esta receta te enseñaremos cómo prepararlos de manera fácil y sabrosa. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

• 2 calabacines grandes
• 150 gramos de queso rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de hierbas provenzales

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y corta los calabacines en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
3. En una bandeja apta para horno, coloca las rodajas de calabacín en una capa uniforme.
4. Esparce el queso rallado sobre las rodajas de calabacín.
5. Condimenta con sal, pimienta y hierbas provenzales al gusto.
6. Rocía el aceite de oliva sobre los calabacines y el queso.
7. Hornea durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y los calabacines estén tiernos.
8. Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos calabacines al horno gratinados.

Consejos útiles:

• Puedes utilizar diferentes tipos de queso rallado según tu preferencia, como mozzarella, cheddar o parmesano.
• Acompaña los calabacines gratinados con una ensalada fresca para obtener una comida balanceada y nutritiva.
• Si deseas agregar un toque extra de sabor, puedes añadir ajo picado o especias adicionales a la receta.

Valor nutricional:

Los calabacines son una excelente fuente de fibra, vitaminas A y C, así como de minerales como el potasio y el magnesio. Esta receta también proporciona proteínas y calcio gracias al queso utilizado.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Entrante o guarnición
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

Los calabacines son originarios de América Central y del Sur, y han sido cultivados durante siglos en diferentes culturas. Su versatilidad en la cocina y su sabor suave han hecho que se conviertan en un ingrediente muy popular en todo el mundo.