Delicioso crepe de mermelada: receta fácil y rápida
Delicioso crepe de mermelada: receta fácil y rápida
¿Alguna vez has probado un crepe de mermelada que te haga agua la boca? En este artículo te compartiremos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de este delicioso postre en la comodidad de tu hogar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Mermelada de tu sabor favorito
- Mantequilla para engrasar la sartén
Modo de preparación paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la harina, los huevos, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Bate hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con mantequilla.
- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la masa en la sartén caliente y extiéndela rápidamente para formar un círculo delgado.
- Cocina el crepe durante aproximadamente 2 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Luego, dale la vuelta y cocina el otro lado durante otros 2 minutos.
- Retira el crepe de la sartén y repite el proceso con el resto de la masa.
- Una vez que tengas todos los crepes listos, extiende una capa generosa de mermelada sobre cada uno y dóblalos en cuartos.
- Sirve los crepes de mermelada y ¡disfruta!
Consejos útiles
Para obtener los mejores resultados, asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de verter la masa. Esto ayudará a que los crepes se cocinen de manera uniforme y tengan un color dorado hermoso.
Valor nutricional
El valor nutricional puede variar según los ingredientes y las cantidades utilizadas, pero en general, cada crepe de mermelada puede contener aproximadamente:
- Calorías: 150
- Grasas: 5g
- Carbohidratos: 20g
- Proteínas: 5g
Características de la receta
Esta receta de crepe de mermelada tiene las siguientes características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4 crepes
Datos interesantes de la receta
El crepe es un plato originario de Francia, específicamente de la región de Bretaña. Se cree que los crepes se remontan al siglo XIII. Originalmente, se hacían con trigo sarraceno, pero a lo largo de los años se han hecho populares las versiones con harina de trigo. Hoy en día, los crepes se pueden encontrar en todo el mundo y se pueden rellenar con una variedad de ingredientes, como mermeladas, frutas, chocolate y más.
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