Deliciosa ensalada de arroz: receta fácil y saludable

Deliciosa ensalada de arroz: receta fácil y saludable

¿Quieres preparar una ensalada deliciosa, rápida de hacer y saludable? ¡No busques más! Hoy te traemos una receta de ensalada de arroz que te encantará. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz cocido
• 1 taza de verduras picadas (zanahoria, pepino, pimiento, etc.)
• 1/2 taza de maíz dulce
• 1/4 taza de aceitunas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En un recipiente grande, mezcla el arroz cocido, las verduras picadas, el maíz dulce y las aceitunas.
2. En otro recipiente pequeño, prepara el aliño mezclando el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta.
3. Vierte el aliño sobre la ensalada y revuelve bien para que todos los ingredientes se integren.
4. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada de arroz.

Consejos útiles:

– Puedes añadir otros ingredientes de tu elección, como tomates cherry o aguacate, para darle un toque extra de sabor.

– Si quieres que la ensalada sea más consistente, puedes agregar pollo a la parrilla o camarones.

– Ajusta la cantidad de sal y pimienta según tu preferencia personal.

Valor nutricional:

Esta ensalada de arroz es baja en calorías y rica en nutrientes. Contiene fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. Es una opción perfecta para una alimentación equilibrada.

Características de la receta:

– Tiempo de preparación: 10 minutos

– Tiempo de cocción: 15 minutos

– Tipo de receta: Ensalada

– Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La ensalada de arroz es un plato muy popular en la cocina asiática. Se originó en el sudeste asiático y se ha convertido en una opción saludable y deliciosa en todo el mundo. Puedes personalizarla según tus preferencias y agregar tus ingredientes favoritos para hacerla aún más sabrosa.