Deliciosas magdalenas de naranja: receta fácil y rápida
Deliciosas magdalenas de naranja: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tu familia o amigos con unas deliciosas magdalenas de naranja? ¡Estás en el lugar correcto! En esta receta encontrarás todos los pasos necesarios para preparar unas magdalenas irresistibles en poco tiempo y con ingredientes fáciles de conseguir. Sigue leyendo y descubre cómo hacer estas maravillosas magdalenas.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de mantequilla derretida
- Ralladura de 1 naranja
- Zumo de 1 naranja
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Modo de preparación paso a paso:
- En un bol, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir la mantequilla derretida y seguir batiendo.
- Incorporar la ralladura y el zumo de naranja, y mezclar bien.
- Agregar la harina y la levadura tamizadas, y mezclar hasta obtener una masa sin grumos.
- Dejar reposar la masa en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Preparar los moldes de magdalenas, engrasándolos con un poco de mantequilla o utilizando papel para magdalenas.
- Rellenar los moldes hasta 3/4 de su capacidad con la masa.
- Hornear las magdalenas a 180 grados Celsius durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y al pincharlas con un palillo este salga limpio.
- Dejar enfriar las magdalenas antes de desmoldarlas.
Consejos útiles:
Para obtener unas magdalenas aún más esponjosas, puedes añadir una pizca de bicarbonato de sodio a la masa. También puedes decorarlas con azúcar glas o con un poco de ralladura de naranja.
Valor nutricional por porción:
- Calorías: 180
- Grasas: 7g
- Carbohidratos: 26g
- Proteínas: 3g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12 magdalenas
Datos interesantes de la receta:
Las magdalenas son un dulce tradicional originario de Francia, pero se han popularizado en todo el mundo debido a su sencillez y delicioso sabor. Se dice que su nombre proviene de una novela de Marcel Proust, donde evoca recuerdos de su infancia al probar una magdalena. A lo largo de los años, las magdalenas han evolucionado y se han adaptado a diferentes sabores, como en este caso, la naranja, que aporta un toque fresco y cítrico a este clásico postre.
- Delicioso marmitako de pulpo: una receta tradicional que te sorprenderá - agosto 3, 2023
- Deliciosa empanada de atún gallega: ¡Sabor tradicional en cada bocado! - agosto 3, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún con Thermomix - agosto 3, 2023
