Deliciosas patatas bravas con Tabasco: ¡Un toque picante que te encantará!

Deliciosas patatas bravas con Tabasco: ¡Un toque picante que te encantará!

Deliciosas patatas bravas con Tabasco: ¡Un toque picante que te encantará!

¿Te encanta la comida picante y estás buscando una receta deliciosa para disfrutar en casa? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de patatas bravas con Tabasco, un plato tradicional con un toque de picante que seguramente te encantará. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas irresistibles patatas.

Ingredientes:

  • 1 kg de patatas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de harina
  • Tabasco al gusto

Modo de preparación:

  1. Pela las patatas y córtalas en cubos o en forma de gajos.
  2. En una sartén grande, calienta abundante aceite de oliva y fríe las patatas hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas del aceite y déjalas escurrir sobre papel absorbente.
  3. En otra sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos picados finamente. Sofríe hasta que estén dorados.
  4. Agrega el pimentón dulce y la harina a la sartén y remueve bien para que se mezclen todos los ingredientes.
  5. Incorpora las patatas fritas a la sartén y mezcla todo junto. Añade Tabasco al gusto y continúa removiendo hasta que las patatas estén bien impregnadas de la salsa.
  6. Sirve las patatas bravas con Tabasco en un plato y disfrútalas mientras están calientes.

Consejos útiles:

Puedes añadir un poco de perejil picado por encima de las patatas antes de servirlas para darles un toque fresco y decorativo. Recuerda ajustar la cantidad de Tabasco según tu tolerancia al picante, ya que puede variar de persona a persona.

Valor nutricional:

Las patatas bravas con Tabasco son una fuente de carbohidratos y grasas saludables gracias al aceite de oliva. Además, contienen vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, debes consumirlas con moderación debido a su contenido calórico.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de receta: Aperitivo
  • Cantidad de porciones: 4 personas

Datos interesantes de la receta:

Las patatas bravas son un plato típico de la gastronomía española, especialmente popular en la región de Madrid. Se dice que su origen se remonta al siglo XIX, cuando surgieron las primeras tabernas en la ciudad. Hoy en día, las patatas bravas se han convertido en un clásico de los bares y restaurantes de toda España, y cada lugar tiene su propia receta y variante de esta deliciosa tapa.

Diego Hernández
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