Deliciosa receta de arroz con pollo a la crema para sorprender en la mesa

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con una deliciosa receta de arroz con pollo a la crema? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos a preparar un platillo exquisito que cautivará a todos los comensales.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de agua
• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema de leche
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Cocina el arroz en agua con sal hasta que esté suave.
2. Corta las pechugas de pollo en cubos y sazónalas con sal y pimienta.
3. Derrite la mantequilla en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Agrega el pollo y cocina a fuego medio hasta que esté cocido.
5. Añade la crema de leche y el queso parmesano y mezcla bien.
6. Incorpora el arroz a la mezcla de pollo y crema y mezcla suavemente.

Consejos útiles:

• Puedes agregar más queso parmesano si lo deseas.
• Si quieres un arroz más suave, agrega un poco más de crema de leche.
• Acompaña esta receta con una ensalada fresca para un balance perfecto.

Valor nutricional:

Una porción de esta receta contiene aproximadamente 430 calorías, 22 gramos de proteína, 16 gramos de grasa y 50 gramos de carbohidratos.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 30 minutos.
• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Tipo de receta: Plato principal.
• Cantidad de porciones: 4-6 porciones.

Datos interesantes:

El arroz con pollo a la crema es una receta popular en muchos países de América Latina, especialmente en Perú, donde es considerado un platillo tradicional. Se dice que su origen se remonta a la época precolombina, cuando los indígenas preparaban arroz con carne de guanaco y lo cocinaban en grandes ollas con hierbas y especias.