Deliciosa receta de Beijinho de Coco, el dulce brasileño por excelencia

Deliciosa receta de Beijinho de Coco, el dulce brasileño por excelencia

¿Te apetece probar un dulce típico de Brasil? ¡No busques más! El Beijinho de Coco es el dulce perfecto para ti. Este postre hecho a base de coco es una verdadera delicia que no te puedes perder. Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo.

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de coco rallado
• 1 cucharada de mantequilla
• Coco rallado para decorar

Modo de preparación:

1. En una olla, mezcla la leche condensada, el coco rallado y la mantequilla.
2. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla.
3. Retira del fuego y deja enfriar.
4. Forma bolitas con la mezcla y pásalas por coco rallado para decorar.
5. Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.

Consejos útiles:

Si la mezcla se pega a tus manos al formar las bolitas, puedes untarlas con un poco de mantequilla para evitar que se peguen.

Valor nutricional:

Cada porción de Beijinho de Coco (1 unidad) contiene aproximadamente:

• Calorías: 90
• Grasas: 4g
• Carbohidratos: 12g
• Proteínas: 2g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 20-25 unidades

Datos interesantes:

El Beijinho de Coco es un dulce típico brasileño que se suele servir en fiestas y ocasiones especiales. Su nombre significa «besito de coco» en portugués y se cree que su origen se remonta a la época colonial de Brasil. Se dice que el dulce era uno de los favoritos de la princesa Isabel de Brasil y que era muy popular entre la aristocracia brasileña de la época. Hoy en día, el Beijinho de Coco es un dulce muy popular en todo el país y se puede encontrar en cualquier pastelería o tienda de dulces.

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Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

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