Delicioso bizcocho de yogur de fresa sin huevo: ¡pruébalo ya!
En primer lugar los ingredientes
- 1 yogur de fresa
- 1 medida de aceite de girasol
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina de trigo
- 1 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
- 250 ml de leche
En segundo lugar modo de preparación paso a paso
- Pre calentar el horno a 180 grados
- Mezclar en un bol el yogur, el aceite y el azúcar
- Añadir la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal. Mezclar todo bien.
- Ir añadiendo poco a poco la leche mientras se sigue mezclando.
- Una vez que todo está bien mezclado, engrasar un molde para bizcochos y verter la mezcla en él.
- Hornear durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
En tercer lugar consejo útiles
Para que el bizcocho quede más jugoso, se puede añadir un poco más de yogur o incluso sustituir parte de la leche por yogur.
En cuarto lugar, el valor nutricional
Cada porción de este bizcocho (calculado para 12 porciones) contiene:
- Calorías: 250
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 35g
- Proteínas: 5g
- Azúcares: 20g
En quinto lugar características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12
En sexto lugar datos interesantes de la receta
El bizcocho de yogur es una receta muy popular en Europa, especialmente en España y Francia. Se cree que la receta original se originó en Grecia, donde el yogur es un ingrediente común en la cocina.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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