Delicioso cocktail de remolacha, plátano y papaya del boxeador

¿Quieres probar un cocktail delicioso y nutritivo? ¡Te presentamos la receta del cocktail de remolacha, plátano y papaya del boxeador! Este cocktail es perfecto para recuperar energías después de un entrenamiento intenso o simplemente para disfrutar de una bebida saludable y sabrosa.

Ingredientes

• 1 remolacha cocida
• 1 plátano
• 1 papaya
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 cucharada de miel
• Hielo al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. Pela y trocea la remolacha, el plátano y la papaya.
2. Coloca los trozos de fruta en una licuadora junto con el jugo de naranja y la cucharada de miel. Mezcla bien hasta obtener una consistencia suave.
3. Añade hielo al gusto y vuelve a mezclar hasta que quede bien integrado.
4. Sirve en un vaso alto y decora con una rodaja de naranja o un trozo de remolacha.

Consejos útiles

Si no tienes remolacha cocida, puedes cocerla tú mismo en casa. Lava bien la remolacha, córtala en trozos y cuécela en agua con sal durante unos 30 minutos, hasta que esté tierna.

Valor nutricional

Este cocktail es una excelente fuente de vitaminas y minerales. La remolacha es rica en hierro, calcio y ácido fólico, mientras que el plátano y la papaya aportan fibra, potasio y vitaminas A y C. Además, el jugo de naranja aporta vitamina C y la miel tiene propiedades antioxidantes y antibacterianas.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tipo de receta: Bebida
• Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes de la receta

Este cocktail es una creación del boxeador mexicano Saúl «Canelo» Álvarez, quien lo toma regularmente para recuperar energías después de sus entrenamientos. La remolacha es un ingrediente común en la dieta de los boxeadores, ya que ayuda a aumentar el flujo sanguíneo y mejorar la resistencia cardiovascular.

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Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

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