Deliciosas recetas de bubble waffle originales.
¿Te gustaría aprender a preparar una deliciosa y original receta de bubble waffle? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta oportunidad te enseñaremos a preparar una receta única que sin duda alguna sorprenderá a todos tus invitados.
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza de tus toppings favoritos (frutas, chocolate, dulces, etc.)
Modo de preparación paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
- Agrega la leche, el huevo, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla todo hasta que esté suave.
- Precalienta tu máquina de waffles. Si no tienes una, puedes usar una sartén antiadherente.
- Vierte la mezcla en la máquina de waffles y cocina durante unos 3-5 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
- Sirve caliente con tus toppings favoritos. ¡Disfruta!
Consejos útiles
- Para obtener una textura más crujiente, agrega un poco de almidón de maíz a la mezcla.
- Puedes reemplazar la leche con leche de coco para darle un toque exótico a tu bubble waffle.
- No llenes demasiado la máquina de waffles, ya que esto puede hacer que se derrame la mezcla.
Valor nutricional
Cada porción de esta receta contiene aproximadamente:
- Calorías: 270
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 37g
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 13g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
El bubble waffle, también conocido como eggette o gai daan jai, es un postre originario de Hong Kong. Su forma única y sus burbujas lo hacen muy popular en todo el mundo.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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