Bunuelos de yogur griego: receta fácil y deliciosa

¿Te gustaría saber cómo preparar unos deliciosos buñuelos de yogur griego en casa? ¡Estás en el lugar correcto! Sigue leyendo para descubrir una receta fácil y rápida para satisfacer tu antojo de postre.

Ingredientes:

• 1 taza de yogur griego
• 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 huevo
• 1 cucharada de azúcar
• 1 pizca de sal
• Aceite para freír
• Azúcar en polvo para decorar

Modo de preparación:

1. En un tazón, mezcla el yogur griego, harina, polvo de hornear, huevo, azúcar y sal hasta que estén bien combinados.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
3. Usando una cuchara, toma una porción de la mezcla y colócala en el aceite caliente. Repite hasta que la sartén esté llena pero sin amontonarlos.
4. Fríe los buñuelos hasta que estén dorados por ambos lados.
5. Saca los buñuelos del aceite y colócalos en un plato cubierto con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
6. Decora con azúcar en polvo y ¡disfruta!

Consejos útiles:

• Para que los buñuelos queden esponjosos, asegúrate de mezclar bien los ingredientes.
• Mantén el aceite caliente para que los buñuelos se cocinen de manera uniforme.
• Si no tienes yogur griego, puedes usar yogur natural.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 10 porciones y cada porción tiene aproximadamente:

• Calorías: 83
• Grasas: 3g
• Carbohidratos: 10g
• Proteínas: 4g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 10

Datos interesantes:

Los buñuelos son una receta tradicional de muchos países. En Grecia, los buñuelos de yogur se conocen como «loukoumades» y se sirven con miel y canela. También son populares en España y América Latina, donde se sirven con azúcar en polvo y a menudo se rellenan con crema o chocolate.