Deliciosa receta de camarones bichita: ¡prepárala en casa!

¿Quieres probar una receta deliciosa y fácil de preparar en casa? ¡No busques más! Te presentamos la receta de camarones bichita, una opción perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en familia. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.

Ingredientes:

• 1 kg de camarones
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento rojo picado
• 1 lata de tomates pelados
• 1 taza de caldo de pescado
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Pela los camarones y resérvalos.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el ajo, la cebolla y el pimiento. Sofríe por unos minutos hasta que estén tiernos.
3. Añade los tomates pelados y el caldo de pescado. Cocina por unos minutos hasta que la salsa se reduzca y espese un poco.
4. Agrega los camarones y el orégano. Cocina hasta que los camarones estén rosados y cocidos por completo.
5. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles:

• Puedes servir los camarones bichita con arroz blanco o pan tostado.
• Si quieres darle un toque picante, añade un poco de chile rojo picado a la salsa.
• Para pelar los camarones de manera más fácil, haz un corte en la parte superior y retira la vena.

Valor nutricional por porción:

• Calorías: 240
• Proteínas: 30 gramos
• Grasas: 7 gramos
• Carbohidratos: 16 gramos
• Fibra: 4 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4 personas

Datos interesantes de la receta:

Los camarones bichita son originarios de la ciudad de Veracruz, México. Esta receta combina la frescura de los camarones con una salsa de tomate y especias, creando una explosión de sabores en cada bocado. Es una opción perfecta para disfrutar en una tarde de verano o para una cena especial con amigos y familiares.