Ensalada de col con Thermomix: la mejor receta
Ensalada de col con Thermomix: la mejor receta
¿Estás buscando una deliciosa ensalada para complementar tus comidas? La ensalada de col con Thermomix es una excelente opción para agregar a tu menú. Sigue leyendo y descubre la mejor receta para prepararla.
Ingredientes:
– 1/2 cabeza de col
– 1 zanahoria grande
– 1 manzana Granny Smith
– 1/4 de taza de cebolla morada picada
– 1/4 de taza de mayonesa
– 1/4 de taza de yogur griego
– 1 cucharada de mostaza Dijon
– 1 cucharada de miel
– Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
1. Lava y corta la col en tiras finas.
2. Lava y pela la zanahoria, luego córtala en tiras finas y agrega a la col.
3. Lava y corta la manzana en cubos pequeños y agrégala a la mezcla anterior.
4. En un tazón aparte, mezcla la cebolla morada picada, la mayonesa, el yogur griego, la mostaza Dijon, la miel, la sal y la pimienta.
5. Agrega la mezcla de la ensalada al tazón y revuelve bien hasta que la ensalada esté bien cubierta.
6. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.
Consejos útiles:
– Si no tienes una Thermomix, puedes cortar los ingredientes a mano o con un rallador.
– Si prefieres una ensalada más dulce, añade más miel a la mezcla.
– Puedes agregar nueces, uvas pasas o cualquier otra fruta seca a la ensalada para darle un toque extra.
Valor nutricional:
Esta ensalada es rica en fibra y vitaminas A y C. Además, al utilizar yogur griego en vez de solo mayonesa, reduces la cantidad de grasas saturadas.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de refrigeración: 30 minutos
– Tipo de receta: Ensalada
– Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
La ensalada de col es una receta muy popular en Estados Unidos, especialmente en el sur del país. Es una ensalada tradicional en barbacoas y picnics familiares. Además, esta receta es muy versátil y puedes agregarle tus ingredientes favoritos para personalizarla a tu gusto.
