Ensalada de naranja y queso fresco: receta fácil y deliciosa
¿Te gustaría probar una ensalada fresca y llena de sabor? Entonces, sigue leyendo esta receta fácil y deliciosa de ensalada de naranja y queso fresco.
Ingredientes
- 2 naranjas
- 100 gramos de queso fresco
- 1 cebolla roja
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Pela y corta las naranjas en rodajas.
- Corta el queso fresco en cubos.
- Pela y corta la cebolla roja en tiras finas.
- En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
- Agrega las naranjas, el queso fresco y la cebolla roja a la mezcla anterior y revuelve bien.
- Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.
Consejos útiles
- Si no te gusta la cebolla cruda, puedes dorarla en una sartén antes de agregarla a la ensalada.
- Agrega un toque de miel a la mezcla de aceite y vinagre para darle un sabor más dulce.
Valor nutricional
Esta ensalada es una excelente fuente de vitamina C, calcio y proteínas gracias a la naranja y el queso fresco. Además, es baja en calorías y grasas.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: Ensalada
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes de la receta
La ensalada de naranja y queso fresco es originaria de España y es una de las ensaladas más populares en la región de Valencia. Se suele servir como aperitivo o como acompañamiento de platos principales.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
